出生于澳大利亚的一个意大利酿酒世家,最初的职业规划是成为一名城市规划师,然而完成学位后不久,我加入了布赖恩克罗瑟公司,帮助他们完成当时皮卡迪利谷新葡萄之路(Petaluma)酒厂的最后落成收尾工作。此后几年,我在阿德莱德大学以及查尔斯特大学完成了向酿酒业的职业转型。

1990年,我响应号召,作为酿酒顾问前往意大利。在欧洲度过了紧张繁忙的几年后,我和新组建的家庭一起返回了澳大利亚,回到了葡萄之路。2005年,我与捷成洋酒集团的钟嘉云(Gavin Jones)成为合作伙伴一起在玛格丽特河畔创立了双栖山庄。

双栖山庄位于玛格丽特河中游威利亚布吕普(Wilyabrup),占地面积25公顷,主要以种植赤霞珠为主。双栖山庄主产3款红葡萄酒,主要由我们的自种葡萄酿制而成,包括旗舰款奥 提翁(Optivus),另有一小部分霞多丽从葡萄农那里收购。

在从事葡萄酒行业的35年里,我一直作为评委及高级葡萄酒鉴定师,参加了很多地区性葡萄酒展、澳大利亚省会城市葡萄酒展以及国际性葡萄酒展。我一直担任澳大利亚葡萄酒出口委员会议员、日本出口委员会主席、阿德莱德山葡萄酒产区理事长。此外,我还是澳大利亚葡萄酒及白兰地监察部的出口评审官之一。我和我的家人还在皮卡迪利谷经营管理着一个小型葡萄园,生产霞多丽和黑品乐。

品牌

双栖山庄由Aldo Bratovic和捷成洋酒的Gavin Jones于2005年共同建立。双栖山庄是一家小型精品酒庄,位于澳大利亚西部玛格丽特河最好的红葡萄酒子产区威利亚布吕普(Wilyabrup)。在这片土地上经历十余年的细致辛勤耕耘后,双栖已经成为这里一颗冉冉升起的新星。

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警告

根据1988年《酒类管制法》,该条为犯罪:在有执照或受管制的场所向未满18岁的人出售或供应酒类,或向未满18岁的人出售或供应酒类,以购买或企图在有执照或受管制的处所购买酒类。

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